教你做家常菜--青椒炒肉丝

1、将青椒洗干净，切丝备用

2、将瘦肉洗干净，切丝，放进碗中

3、然后，在碗中加入适量盐，一勺酱油，一勺生粉，搅拌均匀。腌制20分钟。

4、起锅，加入适量油烧热，倒入腌制后的瘦肉，快速翻炒。待瘦肉炒到变色，装盘备用

5、另起油锅，热油，倒入青椒，翻炒几下。加适量盐调味，继续翻炒

6、然后倒入炒好的瘦肉，翻炒均匀，加入适量鸡粉调味即可。