怎么做胡萝卜炒粉丝

1、准备好烹饪所需要的食材，并将青椒、胡萝卜、香菇清洗干净，准备使用；

3、锅中放少许油，放入葱花与蒜末儿，炒出香味儿来，把所有的蔬菜都倒进去，不停的翻炒，炒熟以后出锅；

5、将焯好水的粉丝，放入炒锅之中，与炒好的蔬菜混合，加入糖、生抽、食盐，用铲子铲均匀；