咖喱梭子蟹的做法

1、买回的梭子蟹

2、清洗干净外壳后，剥开去除蟹腮

3、蟹大脚用工具敲碎

4、准备好的配料

5、起油锅爆香葱姜蒜

6、放入洋葱块炒香

7、放入切好的梭子蟹

8、加点料酒翻炒均匀

9、加入适量的清水

10、加入适量的椰浆

11、加入适量的咖喱块

12、把螃蟹盖也放入一起煮，根据自己的口味添加少许的盐和糖

13、煮至汤汁浓稠，加点青椒圈即可出锅

14、出锅装盘