不能拒绝的鸡胗炒酸豆角

1、洗鸡肉

2、将蒜刀拍在一旁，青椒去皮，去梗，洗净切成小片姜，取3片切成小颗粒

3、取一口锅加适量水水滚开放入鸡胗加料酒1汤匙,姜片2片滚煮8分钟

4、鸡胗断生煮熟后用冷水浸泡后取出鸡胗切小块（1个整的鸡胗大概切成4,5块）而后加入1汤匙生抽腌制

5、热油姜蒜片

6、青椒炒

7、加泡椒豇豆加1小碗水,1小勺糖,1汤匙醋滚煮片刻

8、加入鸡胗翻炒加适量盐

9、待鸡胗入味即可