如何制作好吃的酸菜蒸五花肉

 时间:2024-10-11 18:31:05

1、我们将五花肉处理干净,冷水下入锅中加入葱姜,料酒,大火煮开,撇去浮沫后转中小火煮半小时

如何制作好吃的酸菜蒸五花肉

2、接着将酸菜切丝洗净,投洗掉上面多余的酸味,接着将酸菜放入为无水无油的锅中,小火炒干酸菜的水分摆在盘中

如何制作好吃的酸菜蒸五花肉

3、将煮熟的五花肉取出切片装入碗中,加入适量的葱姜蒜末,酱油,十三香,花椒面,盐,味精,老抽抓拌均匀

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