美味的糖醋素排骨的做法

1、莲藕洗净后去皮，备好即食素鸡

2、把莲藕切段后泡入清水里，素鸡切成段

3、用筷子以旋转的方式往素鸡中间戳穿，再把莲藕段穿入

4、至全部做好，备好葱花，碗中加入红烧酱油，醋和白糖拌匀

5、热锅倒油，先把素鸡两面煎至表面起皱

6、再把调好的糖醋汁倒入，加入少许热水，大火烧成汁水浓稠后熄火出锅

7、出锅后撒上葱花