不辣&爆炒花蛤儿的做法

1、第一部当然是把买回来的花蛤放在清水里浸泡俩小时，等待它们把沙子吐出来，要不然没法吃

3、香菜洗净切断备用，在烂瘀佐栾这里要说一下，我的香菜是把杆和叶子分开的，一会儿在下锅里炒的时候把香菜杆一起炒，让香菜的味道渗入进花蛤里，最后的叶子是半个装饰品

5、吐好沙子的花蛤儿和葱花辣椒一起放入油锅里，翻炒几下

7、装盘放上香菜叶子