怎么做羊汤泡饼?

 时间:2024-10-17 03:37:03

1、把羊肉和羊排骨浸泡20分钟,然后用热水焯一下,焯水时放镉胶鱿瓜几片姜几段葱和少许料酒,焯好放入温水中浸泡,洗去浮末

怎么做羊汤泡饼?

3、把草果用刀拍裂,我不小心拍碎了

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5、半小时后加入羊腩,继续煲一小时左右(如果来不及可以高压锅闷40分钟然后猛火炖20分钟)

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8、撒上花椒盐

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10、一层一层折,像我们小时折的扇子那样折

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12、按扁擀成饼

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14、提前15-20分钟放入适量食盐,出锅后羊肉切小块

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16、把饼撕成小块泡在汤里,开吃

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