怎样自制咖喱炒饭

1、锅中烧油，打入一个鸡蛋，然后快速炒匀划熟

2、放入洋葱、青红椒丁和火腿炒出香味，再倒入米饭翻炒均匀。

3、倒入东南亚风味的咖喱酱王，然后大火翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可完成。