凉拌猪耳朵炒包菜

1、没吃完的凉拌猪耳朵，包菜撕成块后冲洗干净。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后放入猪耳朵，翻炒一会后加入包菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。翻炒一会后可以稍微加点清水，以免菜糊。

3、待翻炒至包菜熟透就可以盛出装盘了。