豆腐炖鱼腩的做法步骤，三分钟包你学会！

1、1

鱼腩肉(草鱼)切块。

2

油豆腐。

2、 

3

葱片、姜片。

4

锅底放油，将葱姜片垫入锅底。

3、5

放入切了块的油豆腐。

6

鱼腩用盐、酱油、黄豆酱、蚝油、胡椒粉、鸡精、淀粉、油，拌匀。

4、7

鱼块放入豆腐上层，置入燃气灶。

8

倒入啤油。

5、9

大火炖开转中小火，慢炖十分钟。

10

时间到，放点香菜，出锅。

6、11

成品，嫩嫩滑滑的鱼腩肉和入透味的油豆腐，非常下饭好吃。