牛奶吐司的做法

 时间:2024-10-13 02:44:54

1、将所有材料都放入面包机内胆,盐和酵母分别放在面包机内胆两端;

牛奶吐司的做法

3、剪好的面团有许多气泡,富有弹性,也能轻易拉出薄膜;此法适合不容易出膜的面粉、面包机、配方等等;

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5、将面团分为3份,分别滚圆;

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7、从上至下,卷起来;

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9、备好吐司模具;我用的模具不粘效果非常好,不用抹油;若是易粘的模具,需涂抹黄油,或玉米油防粘;

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11、放置在温暖湿润的封闭容器里,发酵至8分满;我忙着其他事,稍不留神,它就快满膜了;夏天面团发酵得特别快,大家一定要留神;

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13、烘焙时间设置为40分钟;我用的模具非常容易上色,若是其他模具,烘焙时间可设置为50分钟;

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