自制版家常红烧鲅鱼

 时间:2024-10-12 02:11:15

1、把鱼洗净,斜刀切段,放入加热好的油锅炸至8分熟后捞出

2、倒出炸过的油留下少量待用,继续稍微加热放入葱姜蒜爆炒

3、放入刚炸好待用的鱼,并倒入酱油,翻炒数次填入适量的水(注意水量要刚好盖住鱼身),放糖,煮沸。

4、开锅后变小火收汁,见汤汁适量即可关火盛出。可以享用美食啦

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