土豆回锅肉的做法

1、把五花肉煮至6分熟，捞入冷水清洗后切薄片备用。

3、葱姜蒜切好备用。

5、锅中倒入少量油把土豆片煎一分钟盛出。

7、总结；煎土豆时可放少量盐，土地更容易入味。