冬储菜——蒜香冻豆角

1、冻豆角是蒸到八分熟，速冻保存的。解冻备用。

2、半头大蒜牌匾切粒。

3、这个季节晒大葱，先把大量的葱叶子吃掉。切碎备用。

4、热锅热油，下葱蒜爆香。

5、倒入冻豆角，大火翻炒让水分蒸发出去。

6、两分钟后水分基本没了开始调味，1匙盐1匙糖，十三香少许。

7、海鲜酱油1勺，提鲜味。

8、炒匀即可关火出锅。