排骨炖土豆的做法

1、排骨切好洗净，倒入料酒抓匀去味~静置十五分钟

3、油开后放入葱姜八角~炸出香味~

5、炒至肉变色略焦黄

7、倒入清水没过排骨，加盐适量~个人觉得可以多加水，喝排骨汤~

9、待排骨炖出浓汤出现浮沫~开始撇去浮沫

11、炖好排骨浓汤放入切好的土豆~小火慢炖