1、肉切片备用,洋葱洗好切好备用。


2、加入生抽,淀粉,姜粉,蚝油,十三香加入肉片中。

3、用手反复抓匀入味,腌制十分钟。
4、底油加热放入捏碎的花椒粒爆香,加入腌好的肉片,煸炒变色。

5、肉变色后加入洋葱翻炒,添加老抽大火炒匀,洋葱焦香变软加入适量盐调味即可。

时间:2024-11-24 17:57:05
1、肉切片备用,洋葱洗好切好备用。
2、加入生抽,淀粉,姜粉,蚝油,十三香加入肉片中。
3、用手反复抓匀入味,腌制十分钟。
4、底油加热放入捏碎的花椒粒爆香,加入腌好的肉片,煸炒变色。
5、肉变色后加入洋葱翻炒,添加老抽大火炒匀,洋葱焦香变软加入适量盐调味即可。