红烧龙虾的做法

1、准备好配料：葱结、姜片、花椒粒和干红辣椒段。

3、锅中放油，加入花椒粒，煸炒出麻香味。

5、倒入已经刷洗干净的龙虾，大火翻炒。

7、翻炒均匀，加入适量的清水大火烧开，水以刚没过龙虾为宜，再小火焖煮15-20分钟。