卤牛肉家常做法

1、准备牛腱肉一条，冲洗后分四段

3、牛腱肉入冷水锅

5、生姜切片后加入锅内

7、大火煮开，撇去浮沫

9、大约半小时后加老抽两大勺，并加两茶匙食盐

11、吃前，捞出牛肉架在两根筷子上沥干汤汁。