番茄鲜菌炖大骨的做法

1、将新鲜的大骨用清水反复洗净

3、锅中做水，放入葱段，姜片，八角和花椒

5、水开后，煮3-5分钟，捞起洗去血沫

7、将蟹味菇剪去根部，用水冲洗

9、一个番茄一分为四切成块

11、另取一锅，开火，放入捞出的大骨，把大骨汤也倒进来（如果嫌麻烦就在高压锅中操作）

13、放入蟹味菇

15、加入盐，炖至番茄软烂即可