红丝绒蛋糕卷的做法

1、玉米油、牛奶、砂糖、红曲粉搅拌均匀，打入鸡蛋。

2、搅拌均匀。

3、蛋白加几滴白醋打发至月钩状。

4、打发好的蛋白加入带有红曲粉的蛋黄糊，搅拌均匀。

5、倒入模具。

6、150度烤20分钟，取出晾凉。

7、均匀抹上奶油，摆上草莓卷起。

8、切块。