芸豆山药糕的做法

1、山药洗净带皮放蒸锅上蒸熟，用筷子可以轻易穿过为准。芸豆放高压锅煮透。

2、去皮

3、去皮的山药放保鲜袋用擀面杖压成泥，要得小心，因为保鲜袋很容易破。

4、月饼模洗干净。

5、准备好山药泥跟煮软的芸豆。

6、放一勺山药泥，再放几颗芸豆，再放一勺山药泥，抹平，模具倒扣过来压紧，轻轻提起模具，揭开印花片。

7、成品就可以吃，淋上蜂蜜或果酱更美味。