芋圆水果烧仙草的做法攻略

1、碗中倒入100克仙草粉，倒入200ml水搅拌均匀

2、锅中倒入800ml水烧开后关火，倒入仙草水，边倒边搅拌

3、再开火，一定要不停搅拌

4、煮至沸腾后关火

5、用过滤网过滤到保鲜盒中，放凉后冷藏四小时

6、紫薯去皮切块，上锅蒸熟，放凉后碾压成泥

7、倒入木薯粉

8、揉成不粘手的面团

9、搓成小丸子，再撒入少许木薯粉防粘

10、起锅烧水，水开后下芋圆，煮至芋圆全部浮起

11、捞出过凉水

12、芋圆控水后放入大碗中

13、放入烧仙草和奇异果

14、倒入牛奶即可享用