粉丝凉拌的家常做法

1、粉丝用温水泡软。

2、黄瓜切丝。

3、蒜拍碎。

4、生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。

5、锅里放水，放少量盐和两滴油烧开。

6、粉丝煮一分钟捞起，过凉水或者放在风扇旁吹凉。

7、把炒锅烧热，放油和蒜末爆香。

8、把油和蒜末浇在粉丝上，撒上黄瓜丝，拌匀即可。