松软鸡蛋饼怎么做

1、将30克葱切成葱花。

2、碗中打入60颗鸡蛋，加入200克清水，把蛋黄打散。

3、加入1克盐、5克葱油。

4、少量多次加入100克面粉。

5、搅拌后加入葱花，继续搅拌。

6、锅中刷上10克油，倒入鸡蛋糊迅速摊开。

7、加入8克黑芝麻。

8、盖上盖子。

9、烙一分钟即可。