如何做酸萝卜片？

1、1，萝卜洗净。

2、2，萝卜切成薄片。

3、3，加4勺盐把萝卜腌制1个小时，去掉萝卜水分待用。

4、4，1个小时后，萝卜片洗净抓干水分。

5、5，加入姜碎。

6、6，根据自己的喜好加入适量的白醋。

7、7，根据自己的口味加入适量的白糖。

8、8，拌匀腌制2-3个小时即可食用。