1、向锅里倒上沸腾的水，然后就将贝壳状的通心粉放入锅里，撒点盐，开大火煮大概3分钟。
2、3分钟后，将贝壳粉倒入篮子，沥干水分，同时将锅擦洗干净，待用。
3、将青菜摘干净，番茄也洗干净，并将青菜、番茄切好，放在盘子里。
4、锅里倒油，开大火，准备炒青菜。由于番茄容易烂，先倒入青菜翻炒大概20秒，然后倒入番茄混炒。
5、10秒后，将贝壳通心粉倒入，继续混炒。改成中火，稍微倒点水，防止粘锅。
6、2分钟后起锅，向盘子里撒点椒盐，圈上一圈番茄酱，就大功告成啦！美味而独特的意大利番茄青菜炒贝壳粉，开始享用吧~
