怎么炒出一道美味的五花肉焖木耳

1、木耳提前半小时在清水中泡发

3、干辣椒切小段、姜蒜切片、青尖椒去籽切段

5、再加入姜、蒜、干辣椒小火炒香

7、加入木耳大火翻炒几下，往锅内一次性加半碗清水，煮沸后上盖转小火焖五分钟

8、最后下青椒段，调入少许盐和鸡精翻炒几下，美味完成