简单制作椒炒土豆片

1、准备好一个土豆，两个青椒

2、青椒洗好切好备用，土豆洗净去皮，切成薄片，放入碗中浸泡5分钟，去除淀粉

3、锅里倒油预热

4、加入土豆片翻炒两分钟

5、翻炒两分钟，加入少量水，盖上盖子烧2分钟

6、然后加入青椒继续翻炒

7、最后加入生抽和盐，翻炒个两分钟，装盘盛出