1、首先准备好一根青萝卜，如图所示，将青萝卜用水冲洗干净。这一道美味的青萝卜凉拌菜也是东北的特色菜之一。
2、最后将萝卜切成片切成片摆放好，再用刀切成丝，变成萝卜丝，如图所示。
3、放入干辣椒丝（放入干辣椒丝也是为了美观以及拉为大家可以根据自己的的口味来进行增减。）
4、放入小勺的盐，以及味精。味精可以根据自己的口味来来进行放与不放。
5、在加入。一小勺的白糖以及一勺的白醋。加入刚刚油炸过的辣椒油，以及香菜和芝麻。
6、排放好了，如图所示，可以加入自己喜欢吃的一些小配菜，比如说一些黄瓜丝啊的。
7、手带上手套之后用手抓住均匀，这一款非常不错凉拌青萝卜就制作好了，喜欢的朋友不妨尝试。
