怎么做美味的番茄牛腩

 时间:2024-10-14 14:48:33

1、牛肉改刀切好放碗中

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2、番茄顶部划十字,放入热水中烫一下,去掉外皮

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3、水中放入姜片、料酒、牛肉,焯一下捞出,去浮沫

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4、锅中加入姜蒜末爆香,加入一半番茄,炒至软烂

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5、加入牛腩、水,加入一勺盐、一勺糖盖盖焖1小时

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6、放入剩下的番茄,煮熟撒适量葱花即可开吃

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