梅干菜油渣饼

1、面粉里加入2克盐拌匀

2、猪油渣切碎，梅干菜泡开后洗净挤干水分

3、用开水倒入面粉里拌匀后揉成团盖上保鲜膜静置30

4、锅内倒油

5、油温7分热倒入梅干菜和猪油渣煸炒出香味再2克盐煸炒均匀后出锅待凉

6、醒好的面团分成约70克面坯滚圆

7、压扁加入馅料后用虎口收口

8、压扁后擀薄

9、电饼铛预热后刷上油加入饼，选择薄饼健

10、煎至两面泛黄即可

11、好吃