土豆炖牛肉的做法

1、首先把牛肉切块放入盘中待用，把土豆洗了切块放入盘中待用，把茴香大料，葱段，姜切片等一切调料准备好待用。

2、其次是把牛肉放入加了冷水的锅里开火至到水煮开了等个两分钟把锅里沫捞出来，把肉捞出来放入电压力锅里。

3、最后把茴香大料用小布包上系口放入锅中，还有葱段，姜片，辣椒等放入锅中放入适量的酱油和料酒还有水和盐和土豆等盖好锅盖，摁下锅上的牛羊肉即可。