美味的西葫芦酿鸡

1、西葫芦切开两半，去肉。

2、鸡肉切粒。

3、煎锅放油，大火加热，加入切粒的鸡肉炒一小会后加入西葫芦里。

4、西红柿、甜椒、洋葱切粒，胡萝卜切丝。

5、煎锅里放油中火加热，加入西红柿、甜椒、洋葱、胡萝卜炒一小会后离火，加入西葫芦里。

6、加入黄油、盐椒调味料。

7、用铝箔纸把西葫芦包好，放入烤盆，送进预热的烤箱里，180度30分钟。

8、把西葫芦从烤箱里取出来后去掉铝箔纸，撒上奶酪，再送进烤箱，180度10分钟。