豆角鸡腿菇炒腊肠

1、豆角撕掉筋，掐断，胡萝卜切成条

2、鸡腿菇切成与豆角长短差不多的条

3、腊肠切片。

4、锅烧热，爆香蒜，下入腊肠爆香后捞出。

5、原锅中下入胡萝卜和豆角，爆炒。

6、下入鸡腿菇，爆炒

7、加盐，鸡粉调下味，再淋入适量的鱼露，淋适量的水，加盖焖煮2-3分钟

8、锅中尚有少许汁，加入腊肠

9、炒匀出锅。

10、真的好吃。