炖火鸡的中国家常做法

1、把火鸡处理干净

2、热水汆烫备用 

3、百合，蜜枣，无花果清水洗一下

4、取一炖盅，倒入清水 800 ml 和全部材料

5、大火 10 分钟， 转小火炖 2 个小时

6、加盐调味即可

7、火鸡的肉质偏硬，建议火烤烹饪