鸡丁拌面的做法

1、面粉里加入水，少许盐揉成表面光滑的面团，醒10分钟

2、小葱、生菜切丝，南瓜切丁焯水至熟，鸡肉切丁

3、锅里倒入少许油放入蒜末煸香，加入鸡肉丁

4、炒至鸡肉丁变色加入15克酱油，3克盐焖2分钟即可出锅备用

5、取出面团擀成1毫米左右的面皮

6、切成自己想要的粗细，抖散撒上少许面粉防粘

7、锅里水开放入面条，煮开再煮2分钟即可

8、碗里倒入少许酱油、陈醋、油再放入少许面汤，将面条盛入碗里放上葱丝、生菜丝、南瓜丁、鸡肉丁开吃