猪颈肉炒胡萝卜

1、胡萝卜去皮切片

2、香菜洗净切段

3、猪颈肉洗净切片

4、炒锅放油，放入猪肉炒熟

5、将猪肉盛出

6、炒锅重新放油，加入胡萝卜炒软

7、加入清水煮至胡萝卜熟

8、倒入炒熟的猪肉和香菜，加入盐调味

9、装盘食用