怎么做洋葱猪颈肉?

1、把肉和洋葱分别切条。

2、肉放入生粉，酱油，油腌制10分钟左右

3、将肉放不粘锅煎一会，把表面的油逼出，这样将不会腻

4、翻面，继续煎至微焦就行

5、倒入洋葱翻炒，炒至断生就行。

6、调味，装盘。