每日美食-川贝海底椰鹧鸪汤的做法

1、将鹧鸪屠宰干净，取下头、爪和内脏，切成4块。

2、用温水浸泡10分钟，清洗备用。

3、解冻后切成小块。干椰子可以洗干净。

4、川贝具有镇咳祛痰、清心明火、清热解闷的作用。润喉消炎，止痒止咳。

5、将所有材料放入炖杯中，加入3碗清水，炖2小时。

6、如果你喜欢甜汤，你可以加一个悉尼或两个日期。

7、最后，加盐调味，在汤里吃肉。