1、整颗的燕麦片、芝麻、杏仁、核桃仁称好，加入料理机稍微打碎就好，不要太碎啦
2、把蜂蜜、椰子油倒进去拌均匀
3、把拌好的燕麦倒进6寸的慕斯圈，用勺子按压实，尽量压实、厚度均匀，这样烤出的塔底才不会散。烤箱预热上下火180度，烤13分钟左右边缘上色就可以啦，烤好取出不需要脱模放凉架凉透
4、吉利丁片放凉水中泡软备用
5、奶油奶酪加入糖粉、吉利丁片隔热水搅拌至顺滑
6、淡奶油打发至6-7分，奶油奶酪加入打发好的淡奶油搅拌均匀
7、倒入牛奶搅拌成顺滑的芝士糊
8、煎蛋的圈下面包好保鲜膜，倒满芝士糊。剩下的芝士糊倒进草莓泥搅拌均匀之后倒进凉透的燕麦塔底中8分满，表面抹平整，冰箱冷藏（冷冻）过夜至凝固。
9、早上冰箱取出，燕麦塔可以直接脱模取出，煎蛋圈中的芝士可以用热毛巾敷旁边可以轻松脱模，脱模出来的冻芝士摆放在中间，草莓、蓝莓、薄荷洗净装饰在旁边，颜值超高的草莓芝士燕麦塔就完成啦
