怎样做凉面好吃

1、豆芽焯熟然后过凉水，黄瓜切丝，辣椒油备好

2、青椒、小米椒，榨菜切成颗粒，葱花切成颗粒，姜蒜磨成沫然后调成姜蒜水

3、烧开水然后下面条

4、然后捞起过凉水

5、凉面装碗，放豆芽和黄瓜丝

6、然后进行调味，放入辣椒油、花椒油、花椒粉、酱油、盐、香油、味精、白糖、陈醋、青椒、小米椒。姜蒜水、榨菜和葱花，搅拌均匀，然后就开吃吧！