芡实肉片煲的做法

1、食材：新鲜芡实和肉片。

2、将肉片洗净，放入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、清水和葡萄籽油拌匀。

3、腌制20分钟

4、砂锅洗净，放入适量的蒜末爆香

5、倒入适量的葡萄籽油。

6、放入腌制好的肉片，拌炒至肉片变色。

7、放入洗净的芡实。

8、倒入适量的清水。

9、清水最好淹没食材

10、揭盖，见收汁，即可关火。