酸玉苗炒鸡胗豆腐做法

1、先准备好食材鸡胗洗净切成花，酸玉苗、豆腐切好，生姜、辣椒、葱花、蒜米都弄好待用。

4、鸡胗炒到快干时倒入酸玉苗加油大火炒，过一段时间再加入豆腐，豆腐上面淋酱油炒拌几分钟加入油和盐然后盖上盖焖煮入味，见锅底无水时放入葱花两拌就做好了。