猪肉皮冻的家常做法是什么

1、锅中加水烧开，放入猪皮焯烫，捞出过凉，切成条。

2、另起锅加水烧开，放入猪皮条，加入葱白、姜片等食材。

3、大火煮开后，将调味料捞出，小火煮至汤有粘性为止。

4、将“汤汁”倒入“深盘”中凝固成型即可。

5、总结如下。