白灼虾

1、鲜活的基围虾。

2、将虾背剪开抽出虾线。

3、把清理好的虾，用水冲洗干净。

4、锅里放宽水，烧开。倒入虾用水淖一下。（时间不要太长了）

5、捞出沥水。

6、调好作料，摆盘食用。