肉末青豆鸡蛋汤

1、将猪瘦肉洗净，切成末

2、青豆洗净，我买的是剥好壳的，比较方便

3、锅烧热，放入少许油，将肉末放入锅中翻炒至变色

4、将青豆放入锅中翻炒1分钟，青豆也可以不炒

5、锅中加入一大碗水，大火烧开，

6、将鸡蛋打成蛋液，倒入锅中，加入适量盐调味