鸽子汤怎么炖最营养小孩吃

1、首先我们大家先把鸽子宰杀，再用清水洗净，接着我们给锅里加入适量的水煮开，把鸽子倒入锅里。

2、接着我们把鸽子从沸水中焯过后，捞出来备用。我们再把准备的姜洗净切片，火腿切片，葱洗净打结备用。

3、接着我们把准备好的食材：鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内。

4、最后我们把碗放入蒸锅里水开上气后蒸2小时左右，接着我们把碗取出来，拣去葱、姜，加入适量的盐、味精调味就可以了。