四季豆炒西红柿的家常做法

 时间:2024-10-13 04:31:22

1、我们平常在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的最好,而有裂口、皮皱的、 表皮有虫痕的豆角不宜购买。 烹调前应先将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化,摘除后将四季豆洗干净,沥干,然后切成小段。

四季豆炒西红柿的家常做法

3、将事先洗干净的西红柿切成片,将蒜瓣切成蒜末,备用。

四季豆炒西红柿的家常做法

5、油烧热以后,放入蒜末,炒香,然后放入西红柿,炒出汁 。

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