怎么做鲜嫩多汁的鸡肉

1、鸡肉去骨，冷水下锅，加入葱姜料酒黄栀子八角香叶盐煮20分钟；

2、煮好捞出过凉水，切片；盘中放入青瓜丝，摆上切好的鸡腿肉；

3、碗中放入生抽白醋谁枥珏宙盐 鸡精白糖胡椒粉香油辣椒油花生碎蒜末葱花香菜白芝麻搅拌均匀；调好的酱汁淋上鸡肉，这样就做好了